La tecnologia Sheep Wolfare attraverso uno speciale collare, applicato alle pecore, controlla gli animali anche a distanza, e migliora il loro benessere. Questo collare di nuovissima concezione, permette al pastore anche di salvare il proprio bestiame, attraverso l’emissione di un particolare suono, che allontana i possibili predatori come i famelici lupi.
Il collare è stato realizzato da una società e Space Elab di Aosta ed inserito in una partnership con la partecipazione del Consorzio Pecorino Toscano Dop e dal Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agroalimentari dell’Università di Pisa.
Il collare tecnologico è stato creato anche per monitorare alcuni parametri delle pecore, come il battito cardiaco, le distanze percorse dall’animale, la ruminazione e il ritmo respiratorio. Dati cruciali che aiutano il lavoro del pastore e che consentono particolari informazioni sul benessere animale.
Questi dati pervengono, in tempo reale, (ogni 15 minuti) sullo smartphone dell’allevatore, in modo da conoscere immediatamente la situazione sanitaria e prevenire possibili ed eventuali attacchi dei lupi. Secondo alcuni dati elaborati ed ordinati da Ispra, è stato stimato un numero di esemplari di lupi intorno a 950 nelle regioni alpine, mentre sono all’incirca 2.400 che sopravvivono nel resto della penisola.
La zona di produzione del Pecorino Toscano Dop è una zona particolarmente infestata dai lupi, che creano danni ingenti alle aziende e problemi alla produzione del latte. Un vero dramma sociale ed economico. Spiega Marcello Mele dell’Università di Pisa, referente scientifico del Progetto “Una volta portati a termine questi controlli potremo considerare completamente affidabili i dati raccolti “in campo” e mettere in luce così la risposta adattativa degli animali alle diverse condizioni ambientali che si realizzano in allevamento”. Secondo Franco Mattei allevatore “La predazione delle pecore da parte dei lupi è devastante. Non danneggia soltanto il gregge, decimandolo, ma ha ripercussioni anche sulla salute e sulla produzione di latte delle altre pecore, che si stressano a causa di questi eventi, per loro traumatici. Fare il pastore è diventato un mestiere difficilissimo e i giovani non sono invogliati a intraprenderlo. Il futuro del Pecorino Toscano Dop è una sfida che con il Progetto Sheep Wolfare si vuole vincere”.
Un progetto nuovissimo che si deve espandere in tutto il territorio nazionale per salvaguardare il benessere animale e implementare l’occupazione nel comparto agricolo.