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FARE LA SPESA IN MODO SALUTARE? CI PENSA OPLÀ!
Nome buffo ma intenzioni serissime quelle di Oplà, start-up italiana fondata nel 2019 da un team di esperti in nutrizione, innovazione nel settore alimentare e marketing digitale. Lo scopo è quello di aiutare le persone a mangiare in modo sano aiutando a selezionare i cibi più genuini dallo scaffale del supermercato.
La scarsa educazione alimentare in aggiunta a vita sedentaria, alimentazione sbagliata, cibi spazzatura sono fattori che mettono in serio pericolo la salute e che possono determinare patologie come obesità, diabete, malattie cardio–vascolari solo per citarne alcune.
Oplà offre una soluzione.
COME SI USA
Una volta scaricata l’app, l’utente compila un profilo personale in base alle proprie esigenze nutrizionali indicando anche eventuali allergie o intolleranze alimentari. Si può inoltre annotare cosa si predilige in un alimento: più fibre, meno zuccheri, assenza di conservanti, preferenza di prodotti vegani, bio e così via.
Una volta al supermercato si inquadra con lo smartphone il codice a barre dei prodotti e Oplà stila un resoconto indicando:
- lo score nutrizionale, che valuta la qualità dei prodotti in base al contenuto di zuccheri, grassi e sale assegnando un voto da 0 a 10;
- la compatibilità, che in base al profilo alimentare creato all’inizio, attribuisce una percentuale che indica quanto quel prodotto corrisponda alle necessità dell’utente. In presenza di allergie o intolleranze l’app segnala immediatamente se i cibi selezionati sono pericolosi;
- l’indice di trasformazione che assegna un punteggio da 1 a 4 ai cibi che hanno più o meno subito processi di lavorazione;
- alternative più genuine che hanno una valutazione migliore rispetto all’alimento che si sta esaminando.
È riportata anche la tabella nutrizionale completa e un indicatore sulla frequenza di consumo dei cibi.
Oplà ha un database con oltre 25 mila prodotti alimentari in continuo aggiornamento. Ciascuno di essi viene esaminato raccogliendo le informazioni direttamente dai venditori, dai produttori e dagli utenti che possono aggiungere sulla piattaforma i prodotti che non sono ancora presenti.
L’app è disponibile gratuitamente per iOS e Android.